Chitterlings có phải là thức ăn của nô lệ không?

Mục lục:

Chitterlings có phải là thức ăn của nô lệ không?
Chitterlings có phải là thức ăn của nô lệ không?

Video: Chitterlings có phải là thức ăn của nô lệ không?

Video: Chitterlings có phải là thức ăn của nô lệ không?
Video: 11 tác dụng không ngờ của quả óc chó đối với sức khỏe 2024, Tháng Ba
Anonim

Những người nô lệ phải duy trì bản thân bằng cách sử dụng các loại thịt vụn - thứ mà họ biến đổi thành các món ăn ngon và thỏa mãn - từ gia súc bị giết thịt của những người nô dịch của họ. Một trong những bộ phận nội tạng như vậy là chitlins, hoặc ruột lợn. Nhưng chitlins đại diện cho nhiều thứ hơn là thực phẩm. … Tại sao chitlins được chỉ định là “ nô lệthực phẩm”?

Những người nô lệ đã ăn thức ăn gì?

Khẩu phần thực phẩm hàng tuần - thường là bột ngô, mỡ lợn, một ít thịt, mật mía, đậu Hà Lan, rau xanh và bột mì -được phân phát vào thứ Bảy hàng tuần. Các mảnh hoặc vườn rau, nếu được chủ sở hữu cho phép, cung cấp sản phẩm tươi để thêm vào khẩu phần. Bữa sáng đã được chuẩn bị và tiêu thụ vào rạng sáng trong cabin của nô lệ.

Tại sao nô lệ lại ăn ớt?

Những nô lệ đói khát không còn lựa chọn nào khác ngoài việc ăn những con chim non làm thế nào để làm sạch hơn nữa ruột lợn và nấu chúng để gia đình của họ sẽ có thức ăn.

Gà con có phân không?

Chitterlings thực chất là ruột lợn. Như bạn có thể tưởng tượng, ruột mang phân. … Giống như bất kỳ thực phẩm thô nào khác, những thứ này có thể có trong chitlins.

Văn hóa nào ăn ớt?

Người ở Caribe và Châu Mỹ La tinhăn ớt. Chinchulín (ở Argentina, Paraguay và Uruguay) hoặc chunchule (ở Chile) (từ tiếng Quechua ch'unchul, có nghĩa là "ruột") là ruột non của con bò được sử dụng làm thực phẩm.

Đề xuất: