Nước tương kikkoman có phải là tương tamari không?

Mục lục:

Nước tương kikkoman có phải là tương tamari không?
Nước tương kikkoman có phải là tương tamari không?

Video: Nước tương kikkoman có phải là tương tamari không?

Video: Nước tương kikkoman có phải là tương tamari không?
Video: #584-Dân Mỹ Đi Làm 1099 và W2 Cần Biết|Đi Làm 10 Năm Có Chắc Chắn Đủ 40 Tín Chỉ Không? 2024, Tháng Ba
Anonim

Kikkoman Tương Tamari Không chứa Gluten là loại nước tương tamari cao cấp có cùng hương vị đậm đà, mặn và vị umami mà bạn mong đợi từ Nước tương Kikkoman.

Tamari và nước tương có giống nhau không?

Tamari là sản phẩm giống nước tươngcó nguồn gốc là sản phẩm phụ của việc làm miso. Theo kiểu cổ điển, nó chỉ được làm bằng đậu nành (và không có lúa mì), làm cho nó có hương vị tương tự như nước tương kiểu Trung Quốc - và là một lựa chọn tuyệt vời cho những người không có gluten.

Tôi có thể thay thế nước tương cho tamari không?

Tamari được ủ theo cách rất giống với nước tương, nhưng không sử dụng lúa mì. Bạn có thể mua tamari giảm natri, với số lượng tương đương với nước tương giảm natri. Tamari có thể thay thế nước tương trong các công thức nấu ăn, và nhiều người sẽ không nhận thấy bất kỳ sự khác biệt nào giữa hai loại nước này.

Có tên nào khác của sốt tamari không?

Nước tươngvà nhiều dạng của nó được tìm thấy rộng rãi trên khắp châu Á, nhưng đặc biệt tamari là một dạng nước tương của Nhật Bản, theo truyền thống được làm như một sản phẩm phụ của tương miso.

Tương tamari hay nước tương ngon hơn?

Chúng là tương đối có thể hoán đổi cho nhau(mặc dù không phải lúc nào cũng theo tỷ lệ 1: 1, vì nước tương sẽ áp đảo trong một số phương pháp nấu ăn), nhưng vì tamari chứa gấp đôi lượng đậu nành thay vì hạt lúa mì, nó dẫn đến hương vị đậu nành đậm đà hơn trong khi nước tương có xu hướng loãng hơn, nhẹ hơn và nhiều muối hơn-…

Đề xuất: