Cách sử dụng gia vị?

Mục lục:

Cách sử dụng gia vị?
Cách sử dụng gia vị?

Video: Cách sử dụng gia vị?

Video: Cách sử dụng gia vị?
Video: video hướng dẫn cách cầm bút đúng cho trẻ chuẩn bị vào lớp1 2024, Tháng Ba
Anonim

Gia vị phục vụ nhiều mục đích trong nấu nướng và có thể được sử dụng để:

  1. Thêm Hương vị và Hương thơm. Các loại gia vị có thể biến đổi bữa ăn bằng cách thêm nhiều loại hương vị, từ một chút ngọt ngào đến một sức nóng. …
  2. Tăng hương vị của thức ăn. …
  3. Thay đổi hoặc tăng cường màu sắc.

Bạn sử dụng gia vị như thế nào khi nấu ăn?

Vài mẹo nhỏ để bắt đầu thêm các loại gia vị này vào bữa ăn của bạn là:

  1. Bỏ một thanh quế vào trong khi bạn đun nước dùng.
  2. Thêm một hoặc hai muỗng cà phê bột thì là vào món hầm và súp của bạn.
  3. Thêm bột rau mùi vào nước sốt và thoa.
  4. Ướp thịt của bạn với hỗn hợp bột thì là và rau mùi.
  5. Thêm một thanh quế khi bạn nấu cơm.

Bạn sử dụng gia vị khô như thế nào?

Cách tốt nhất là quăng toàn bộ gia vị vào chảo khô, đảo và đảo thường xuyên ở lửa vừa, cho đến khi chúng bắt đầu có mùi thơm và ngậy. Chuyển chúng vào bát và để nguội trước khi cho vào bát đĩa hoặc xay trong cối và chày hoặc máy xay gia vị chuyên dụng.

Bạn có thể ăn gia vị mà không nấu ăn không?

Có là không cần nấulà được, ăn thẳng ra khỏi máy xay là được. Nó chỉ là hạt tiêu xanh, đen và hồng với tỏi khô, muối và hành khô (danh sách thành phần từ Amazon).

Gia vị khô có cần nấu không?

Không giống như gia vị (có thể thêm vào trong hoặc sau khi nấu), thảo mộc sấy khô cần thời gian để tiết ra hương vị, vì vậy chúng hầu như luôn được thêm vào trong quá trình nấu ăn. Chúng thường được sử dụng trong các món hầm, nước sốt và các công thức nấu ăn lâu đời khác, nơi chúng có thể giải phóng hoàn toàn hương vị của chúng.

Đề xuất: